Banana Loaf

今天吃了饭后很想把那熟透了的香蕉做蛋糕，
于是就回想到我亲爱的朋友AL有提供我一个香蕉蛋糕食谱。
还蛮谢谢他提供我很多有用的讯息，以下就是他的recipe.

250克 糖
250克 面粉(All purpose)
300克 香蕉-去皮
140 ml 油 （我用的是葵花油）
1/2 tsp Vanilla essence
1 tsp 炮打粉
1 tsp 盐巴
鸡蛋 两个

预热烤箱 175 度

1-将糖和油一起搅拌
2-加入vanilla essence 和鸡蛋继续搅拌
3-将去皮的香蕉继加入续搅拌可是不要过渡搅拌
4- 把盐巴，炮打粉和面粉一起搅拌混合然后倒入香蕉里。
5- 预备一个模型后，然后放进烤箱烘烤40-45 分钟左右。

然后就大功告成了。。